Воспитанник «Ла Масии» Гай Ассулин подписал контракт с командой Первой румынской лиги «Политехника Яссы».
Во времена игры в академии «Барселоны» израильтянина называли «новым Месси». Решением, которое повернуло карьеру Гая стал переход в «Манчестер Сити» в 2010-м году.
С тех пор Ассулин поиграл за «Брайтон», «Расинг», «Гранаду», «Эркулес», «Мальорку», «Хапоэль», «Садабелл», «Кайрат» и вот теперь будет выступать за «Политехнику».